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IL RISTORANTE "CIBO" E LA NUOVA CUCINA "CONTINENTALIAN"
DI ANDREA SPOSINI
Alta Società, la scuola di cucina italiana fondata e diretta dallo chef Andrea Sposini, ha ideato e
realizzato il menù del ristorante italiano "Cibo", a Nuova Delhi, India, che
propone il nuovo stile di cucina "Continentalian".
Piatti tipici della tradizione italiana ed europea sono stati interpretati dallo chef nel
rispetto della cultura, religione e tradizione indiani.
La cantina e la scelta delle materie prime é curata dallo chef Andrea Sposini che ha anche
selezionato e formato il personale interamente indiano. |
Alta Società, è già stata coinvolta in passato in
importanti progetti internazionali, quali la creazione e realizzazione di eventi, lezioni di cucina, start
up di ristoranti e strutture ricettive negli Stati Uniti, in Europa, in India ed Australia.
PRESS RISTORANTE CIBO
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