Il corso consente un’ottima conoscenza del binomio dieta salutista e cucina italiana con lezioni dedicate alla conoscenza degli alimenti, dei loro principi nutrizionali e delle caratteristiche organolettiche, con particolare attenzione al corretto uso delle tecniche di cottura nella realizzazione dei menù in casa e per la famiglia al fine di imparare a combinare il piacere della tavola con l’attenzione alla propria salute.
Durante le lezioni è previsto l’affiancamento all’insegnante di un dietologo e un sommelier che possono rispondere a richieste dei nostri allievi in maniera approfondita. |
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.Il corso si svolge esclusivamente presso
la struttura “Villa di Monte Solare” poco distante da Perugia a sud del Lago Trasimeno.
Qui in un’elegante residenza patrizia situata tra il verde delle colline umbre, gli ospiti possono rilassarsi in un’atmosfera elegante e raffinata con a loro disposizione anche
un attrezzato centro benessere.
Pacchetto comprende: 4 notti in mezza pensione (bevande escluse), 3 pranzi,
3 lezioni di 3 ore ciascuna, materiale didattico.
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