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Promotore delle attività di Alta Società
è Andrea Sposini, che si avvale della collaborazione di un team di professionisti con una solida esperienza maturata in importanti strutture ricettive e che nel corso degli anni hanno sviluppato competenze specifiche nell’insegnamento della scienza culinaria, nell’ideazione e realizzazione di menù personalizzati rispondenti alle esigenze specifiche dei clienti, nella consulenza organizzativa di strutture ricettive anche in situazioni di start up. |
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Da sempre appassionato di tecniche
e storia dell’arte culinaria, si è formato presso la “Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Roma”. Da allora divide la sua attività fra docenze e consulenze a ristoranti, aziende, società alberghiere in Italia e all’estero, ha partecipato alla realizzazione di svariati eventi in India, Gran Bretagna, California, Texas finalizzati alla promozione della cucina, dei prodotti e della cultura italiana in associazione con produttori italiani
ed enti pubblici e aziende private. |
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